MBR vs GPT

La explicación sencilla a la cuestión de qué es una partición de disco duro es que se trata de una división dentro de una unidad de almacenamiento física con su propio sistema de archivos. Es decir, aunque tengas tan solo un disco duro físico conectado, el sistema tratará a cada partición como si fuese un disco duro independiente. Se ve claramente en Windows, donde el sistema asignará una letra de unidad a cada partición.
Sistemas de archivos
La partición de disco duro se crea cuando se dota a una división del disco duro de su propio sistema de archivos, de los que hay varios tipos: FAT, NTFS, FAT32, EXT2, etc.
Particiones primarias, extendidas y lógicas
Además de los tipos de sistemas de archivos, hay también tres tipos de particiones (independientes del sistema de archivos que se utilice). Estas pueden ser particiones primarias (las originales, un disco duro formateado es una partición primaria que ocupa todo el espacio), particiones extendidas o secundarias (una partición que puede contener otras particiones en su interior), y particiones lógicas (las particiones que ocupan una parte o la totalidad de una extendida).
¿Para qué se usan las particiones de disco duro?
Algunas de las razones principales para crear una partición de disco duro son: aumentar espacio (algunos sistemas de archivos tienen tamaños máximos menores al espacio que proporciona el disco), guardar en ella una copia de seguridad, instalar dos sistemas operativos en un mismo disco duro o guardar en ella todos los archivos del usuario 
(música, fotos, etc.) para formatear el disco duro sin perderlos.




MBR vs GPT

La tabla de particiones GUID (GPT) se introdujo como parte del Firmware Extensible Unificado Interface (UEFI) iniciativa. GPT proporciona un mecanismo más flexible para particionar los discos de arranque que el viejo Master Boot Record(MBR) que era común en las PC.

Una partición es un espacio contiguo de almacenamiento en un disco físico o lógico que funciona como si fuera un disco físicamente independiente. Las particiones son visibles para el firmware del sistema y los sistemas operativos instalados. El acceso a una partición es controlada por el firmware del sistema antes de que el sistema inicie el sistema operativo y, a continuación, el sistema operativo después de que se inicie.

El MBR de protección protege los discos GPT publicados anteriormente de herramientas de MBR.

Cualquier distribución Linux con el soporte apropiado EFI y GPT en el kernel se puede cambiar el arranque BIOS- UEFI  o viceversa mediante la instalación de un gestor de arranque y el ajuste de modo adecuado el firmware de arranque


GUID Partition Table (GPT).
Windows 8
Windows Server 2012
Windows 7
Windows Server 2008
Windows Server 2008 R2
Windows Vista
Windows Server 2003 SP1
Windows Server 2003 (64-bit)
Windows XP x64 edition (sólo para leer)
Ni el Windows 2000, ni Windows NT 4.0, ni Windows 95/98 soportan GPT.


GPT fue creada para mejorar las limitaciones que tiene MBR:
MBR sólo soporta hasta 4 particiones primarias, o hasta 3 primarias y una extendida, la cual puede tener hasta 128 particiones lógicas. GPT soporta hasta 128 particiones primarias.
MBR soporta todas las máquinas de 32 y 64 bits. GPT soporta sólo las de 64 bits
MBR soporta hasta 2TB por partición. GPT soporta hasta 256TB por partición
Los discos removibles sólo pueden ser MBR.
MBR usa el viejo BIOS (fue creado hace 20 años) GPT funiona con EFI

En definitiva con GPT sólo se puede trabajar con Windows server 2003 SP1 +, XP 64-bit, Vista, Windows 7, Windows Server 2008. Te permite que las particiones tengan más de 2 TB y rompe el límite de 4 particiones primarias llegando a poder montar hasta 128.